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冰柜内冷藏物不能被塞满
xyhszcc发表于：2011-11-4 15:24:08
据
厨房设备回收
业内人士介绍：冰柜存放食品和原料时间不宜过长。冰柜内存放食品和原料一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，存放生食品的冰柜不得存放熟食品，存放熟食品的冰柜也不得存放生食品，同时生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。
非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，所以不可混合存放。应遵循“先入先出”原则，并将食品及原料在保质期内食用或使用。sd_bhhj
同一冷藏（冻）室存放食品或
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